Château Pichon Bellevue - Bordeaux Graves de Vayres

Soirée Saint-Valentin

REPAS DEGUSTATION

Soirée Saint-Valentin

A l’occasion de la Saint Valentin nous organisons une soirée spéciale : visite des chais aux flambeaux, suivie d’un dîner aux chandelles.

MISES EN BOUCHE
Verrine de crème de potimarron
Mini éclair de saumon et citron confit
Pain perdu avec feta et tomates séchées
ENTREE
Brochettes de St Jacques sur une crème vanille OU
Terrine de foie gras de canard au yuzu
PLAT
Cuisse de pintade farcie à l’Armagnac & légumes OU
Filet de sole avec une crème de cèpes & légumes
FROMAGES
Cœur de Neufchâtel & Brebis du pays basque
DESSERT
Tartelette meringuée au citron vert OU Café gourmand

A noter que chaque met est accompagné d’un verre de vin Pichon Bellevue.
Attention le nombre de places est limité.
Réservations au 05.57.74.84.08 ou chateaupichonbellevue@orange.fr (paiement à la réservation)
Au plaisir de vous accueillir !

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Notes et dégustations

GUIDE DUSSERT GERBER 2020

Notes et dégustations

Chateau Pichon Bellevue - blanc 2018
« Joli Graves de Vayres blanc 2018, 65% Sauvignon, 35% Sémillon, élevage sur lies fines durant 6 mois, il est tout en finesse, tout en arômes, aux senteurs de lis et de poire, de bouche suave et délicate, d’une belle persistance, parfait sur un crabe farci ou des sardines à la plancha. »

Chateau Pichon Bellevue - rouge 2016
« Le Graves de Vayres rouge 2016, 80% Merlot, 15% Cabernet franc, 5% Cabernet Sauvignon, élevage 12 à 18 mois avec alternance cuves inox et béton. Il est structuré, bien charnu ample en bouche, aux nuances de cassis et de poivre, aux tanins fondus »

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GILBERT & GAILLARD 2019

Château Pichon Bellevue - rouge 2015 - Médaille d'OR !
« Robe aux reflets d'évolution nets (grenat, brun). Nez de sous-bois, de feuillus, de cuir, de fruits confiturés. Bouche de concentration moyenne, aux tanins affinés. Parfums bien mûrs, matière fluide. A boire dès à présent, sur une viande blanche. »

Cuvée Elisée - rouge 2015
« Robe marquée par des reflets grenat bruns. Au nez, un boisé fondu faisant place à des notes de sous-bois, de terre, de fruits confiturés. Bouche un peu déclinante, élevage fondu mais matière un peu fluette, pauvre. Un 2015 peu convaincant. »

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Exposition d'Arts

Une nouvelle exposition d’arts prend place au Château Pichon Bellevue.

Quatre artistes sont à l’honneur : Yann CROUTON (Artiste peintre), Joel BELLER (Artiste peintre), Cecilia GUILBERT (Photographe) et Gérard VALLET (Photographe)

N’hésitez pas à venir au vernissage le vendredi 6 septembre à 18h30. Ce sera l’occasion de rencontrer les artistes et déguster un verre de vin.

Entrée libre et gratuite

Du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h.

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Soirée théâtre - samedi 22 juin

Nous organisons le samedi 22 juin dès 19h une soirée théâtre à la propriété.

La pièce « l’amour dans tous les sens » sera jouée par la compagnie Vayres’tige des planches.

Au programme

19h : restauration sur place : fromage & charcuterie de la région du Béarn, en assiette ou à la découpe.

20h30 : début du spectacle (intérieur ou extérieur selon la météo)

Tarif unique de 5€ /pers.

Sur réservation au 05.57.74.84.08 ou chateaupichonbellevue@orange.fr

Le nombre de place est limité.

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Exposition d'Arts

Venez découvrir la nouvelle exposition de peintures au Château Pichon Bellevue.

Deux artistes peintres sont à l’honneur Éric Mazzarese (Le Zèbre) et Gilles Poirier (Crann Piorr’Art).

Eric Mazzarese (Le Zèbre) travaille sur l’animal du zèbre avec une infinité de possibilités. En opposition au zèbre humain que l’on croit souvent douteux, son zèbre s’adapte et endosse souvent les rôles qu’il veut bien lui confier.

Gilles Poirier (Crann Piorr’Art). Ses dernières œuvres sont sous la collection qu'il a appelé « Stains and Prints ». Il ne va pas vous donner la signification de ces tâches, empreintes, mouvements sinon que cela correspond à ce qu’il avait envie d’exprimer à ce moment-là et que la musique a permis de lier tout cela.

Vernissage : jeudi 16 mai à 18h30.

Entré libre et gratuite du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h.

Du 16 mai au 31 aout.

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Entrecôte Party - samedi 18 mai 2019

Envie de grillades ? Fan de barbecue ?

Venez passer un moment convivial entre amis ou en famille autour d'un barbecue aux sarments dans notre propriété viticole.

Rendez-vous samedi 18 Mai à 12h00 au 23 avenue du stade 33870 Vayres.

Sur réservation. Places limitées !

Au plaisir de vous recevoir J

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Activité pour les enfants et sortie en famille

Envie de découvrir notre vignoble autrement ?? Nous vous proposons une balade dans nos vignes en chiens de traîneau avec David Gardenes éducateur canin & Musher 🐕🐕🐕!!

Venez en famille, au programme : balade/initiation pour les enfants et dégustation pour les accompagnants.

Samedi 23 mars de 9h30 à 11h30 ! Tarif : 15€ par enfant, gratuit pour les accompagnants. Réservez vite, les places sont limitées.

A noter que le traîneau peut porter 1 enfant + 1 adulte ou 2 enfants. Une dégustation des vins de la propriété est prévue pour les accompagnants.

SUR RÉSERVATION : chateaupichonbellevue@orange.fr ou 05.57.74.84.08. Paiement par chèque à la réservation.

Prochain salon :

16e Salon du VIN et du TERROIR à ANDRESY (78)

Prochain salon :

L'appellation Graves de Vayres sera présente au 15ème Salon des Vins et du Terroir d'Andrésy les 17 & 18 novembre 2018.

Nous vous convions sur notre stand pour avoir le plaisir de partager avec vous un moment convivial autour de nos vins : venez découvrir notre large gamme et profitez de l’occasion pour renouveler vos stocks avant les fêtes de fin d’année !

Afin éviter toute rupture de stock sur place, merci de nous transmettre vos réservations avant le 14 novembre 2018. N’hésitez pas à nous contacter, nous sommes à votre disposition pour répondre à toutes vos questions.

Alors… Rendez-vous à Andrésy pour un week-end de découvertes gastronomiques avec de nombreux exposants qui vous proposeront des produits de qualité autour du vin et du terroir. Des animations pour les plus jeunes ponctueront ce week-end.

ENTREE LIBRE

LIEU :
Espace Julien-Green
4 Boulevard Noël Marc
78570 ANDRESY